Den moderna världen avslöjar vår organism till en mängd gifter kommer från olika aspekter av vårt dagliga liv som föroreningar, stress och livsmedelstillsatser. För att neutralisera dessa toxiner och säkerställa att kroppen fungerar korrekt är det viktigt att inkludera antioxidanter i din kost. I den här artikeln kommer vi att upptäcka en dygdig antioxidant som omedelbart kan integreras i din kost för att avgifta kroppen: glutation.
Vikten av antioxidanter i vår kropp
Vi har ett naturligt försvarssystem mot de skadliga effekterna av fria radikaler som genereras av vår ämnesomsättning eller miljön. Men när produktionen av fria radikaler överstiger vår kropps förmåga att bekämpa dem, leder det till ett fenomen som kallas oxidativ stress. Det senare var förknippas med flera kroniska sjukdomar såsom hjärt-kärlsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och vissa typer av cancer. Därav behovet av att inkludera antioxidantföreningar i vår kost.
Kungen av antioxidanter: glutation
Glutation är en tripeptid som utsöndras av våra celler. Den består av tre aminosyror kopplade samman: cystein, glycin och glutaminsyra. Denna förening är den mest kraftfulla antioxidanten som produceras av människokroppenvår bästa källa till inre energi och vårt bästa verktyg för att avgifta cellerna i kroppens alla organ.
De många fördelaktiga funktionerna av glutation
– Det neutraliserar fria radikaler innan de skadar våra celler;
– Den återvinner andra antioxidanter, såsom vitamin C och E, vilket möjliggör fortsatt skydd mot oxidativ stress;
– Det eliminerar skadliga metaboliska rester såsom intagna eller inhalerade gifter, tungmetaller och mediciner i levern;
– Det stöder immunsystemet genom att tillhandahålla friska, fungerande celler för att effektivt bekämpa infektioner och sjukdomar.
Glutation är avgörande för att cellerna ska fungera korrekteftersom det deltar i reparationen av deras DNA, regleringen av inflammation, syntesen av proteiner och cellförökning.
Hur ökar du din glutationnivå naturligt?
För att dra nytta av de många fördelarna med glutation och bevara vår hälsa bör vi anta vissa matvanor, enligt följande.
Ät mat som är rik på svavelaminosyror
Korsblommiga grönsaker som broccoli, brysselkål och blomkål är rika på svavelaminosyror som kan omvandlas till glutation i kroppen. Andra livsmedel som främjar produktionen av denna kraftfulla antioxidant inkluderar vitlök, lök och purjolök.
Inkludera mat rik på B-vitaminer och selen
Dessa näringsämnen samarbetar med glutation för att avgifta vår kropp och skydda cellerna från oxidativ stress. Källor till vitamin B6 inkluderar magert rött kött, fet fisk, gröna bladgrönsaker och baljväxter, medan källor till selen inkluderar paranötter, tonfisk, fågel och fullkorn.
Begränsa skadliga yttre faktorer
För att stödja våra glutationnivåer rekommenderas det att undvika tungmetaller som bly eller kvicksilver så mycket som möjligt, och vissa mediciner som hjälper till att minska denna dyrbara molekyl i vår kropp.
Varningar och andra tips
Det bör noteras att mediciner eller kosttillskott baserade på glutation inte alltid är väl assimilerade av vår kropp. Därför är det att föredra att favorisera livsmedel eller kosttillskott som främjar naturlig produktion av denna dygdiga antioxidant.
Dessutom är det också viktigt att ha en lämplig livsstil genom att utöva regelbunden fysisk aktivitet och undvika källor till stress. Dessutom kan få tillräckligt med sömn och använda avslappningstekniker också bidra till att öka dina glutationnivåer.
Sammanfattningsvis, att integrera den kraftfulla antioxidanten glutation i din kost hjälper till att avgifta kroppen och optimera dess vitala funktioner för bättre övergripande hälsa. Tveka inte att konsumera mer mat rik på svavelaminosyror, B-vitaminer och selen för att garantera en optimal nivå av denna dyrbara molekyl i din kropp.